Amuse-Bouches SAISON 1 - Tous les podcasts à retrouver

Les Amuse-Bouches de la Chaire TrALIM - Saison 1 : janvier - juin 2022

Un cycle de 4 séances de discussion et de débat entre chercheur.es et acteurs.rices des Transitions Alimentaires, pour réinterroger la place de l’alimentation dans nos sociétés

Quand : Les 2ème jeudi du mois de 18h à 20h
Où : à la Cité Internationale de la Gastronomie – Lyon
Ouvert à tous et toutes, gratuit, sur inscription

Retrouvez le programme et les séances enregistrées sur leurs pages respectives :

- Amuse-Bouche n°1 Mars 2022 - Culture, alimentation et identité : Brillat Savarin avait-il raison ?
- Amuse-Bouche n°2 Avril 2022 - La mobilisation des acteurs dans les transitions alimentaires territoriales
- Amuse-Bouche n°3 Mai 2022 - Repolitiser la transition alimentaire : quel pouvoir d’agir des mangeurs pour un système alimentaire durable et juste ?
- Amuse-Bouche n°4 Juin 2022 - L’alimentation du local au global

Evénements ouverts à tous et toutes, gratuits sur inscription dans la limite des places disponibles
Contact : chaire-tralim@univ-lyon2.fr