Jeudi Alimentation - Santé Société n°3 - Surpoids et Obésité, de la prévention au suivi des patients après une chirurgie bariatrique

Les jeudis Alimentation – Santé – Société, des séances de discussion et de débat entre chercheur.es et acteurs.rices des Transitions Alimentaires, permettent de réinterroger la place de l’alimentation dans nos sociétés.

La conférence « Surpoids et Obésité, de la prévention au suivi des patients après une chirurgie bariatrique », aura lieu le jeudi 15 Décembre 2022 à 19h à la Cité Internationale de la Gastronomie – Lyon

Aujourd'hui, un adulte sur deux est en situation d'obésité ou de surpoids en France, cette maladie chronique est donc devenue le combat de nombreuses personnes. L’obésité est un facteur de risque majeur d’autres pathologies telles que le diabète, l’insuffisance cardiaque, problèmes articulaires etc…  
De plus, après de nombreux régimes restrictifs et de multiples prises en charge, il est commun que l’on observe une résistance à la perte de poids. 
De ce fait il est possible de réaliser une chirurgie de l’obésité, qui est une aide à une perte de poids durable et qui permet de contrôler ces comorbidités.
Il est primordial de modifier ses habitudes alimentaires en amont afin que la chirurgie soit une réussite. 
Par cette conférence vous pourrez donc découvrir les tenants et aboutissants d’une chirurgie bariatrique ainsi que les modifications alimentaires induites, à travers les yeux d’une patiente-experte (également psychologue), de chercheurs et d’une diététicienne :

Manon Varenne, diététicienne Hospices Civils de Lyon : point de vie de la diététicienne

Aurélie Quillet, patiente experte, fondatrice de l'association Lyon Info Obésité (LIO) : point de vue de la patiente

Julie-Anne Nazare, Maitre de conférence Université Lyon1, Directrice du Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes: point de vue de la chercheuse

Evénements ouverts à tous et toutes, gratuits sur inscription dans la limite des places disponibles
Attention l’accès gratuit à la conférence ne donne pas accès aux espaces d’exposition de la Cité de la Gastronomie